Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » супы рецепты с фото

уха из налима рецепт

уха из налима рецепт

1 тушка налима,
1-2 моркови,
1-2 луковицы,
1-2 красных сладких перца,
1/3 палочки корицы,
3-4 бутона гвоздики,
1/2 стакана мадеры,
соль.
 

Налима очистить, выпотрошить, отделить голову, тушку хорошо промыть, обсушить, нарезать на куски толщиной 3-4 см. Если рыба очень крупная, то разрезать каждый кусок еще на 2 части.
Луковицы нашпиговать кусочками корицы и бутонами гвоздики, морковь и перец нарезать соломкой, выложить все в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Как вода закипит, опустить куски налима, по вкусу посолить. Когда рыба проварится, добавить мадеру. Перед подачей на стол посыпать уху зеленью.
 
 
уха из налима рецепт
источник: рецепты бывалых охотников и рыболовов. ООО Слог 2012
Категория: супы рецепты с фото | Добавил: vasabi (15.01.2013) Распечатать рецепт
Просмотров: 1336 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2018 Рейтинг@Mail.ru