Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рецепты шашлыка

шашлык из печени рецепт
Шашлык из печени
 
шашлык из печени рецепт
 
 
 
печень говяжья - 1 кг.
масло сливочное - 40 гр.
масло растительное - 40 гр.
сало - 100 гр.
перец, соль - по вкусу
 
 
 
 
Говяжью печень очистить от пленки, нарезать ломтиками толщиной в 1,5 см, каждый ломтик - на небольшие (3х3 см) квадратики и посыпать молотым черным перцем.
 
Подрумянив кусочки печени на сковороде в смеси сливочного и растительного масла, нанизать их на вертел, чередуя с ломтиками сала.
 
Готовить над углями на среднем жару в течение 15 минут, перед окончанием - посолить.
 
Подать к столу с гарниром из овощей и салатом.
 
 
Категория: рецепты шашлыка | Добавил: vasabi (16.07.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 2185 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru