Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рецепты шашлыка

самый вкусный шашлык из свинины рецепт
шашлык молдавия
 
самый вкусный шашлык из свинины рецепт
 
 
  • свинина - 700 гр.
  • чеснок - 1 головка
  • вино белое сухое - 100 мл.
  • перец черный - по вкусу
  • соль - по вкусу
 
 
Свинину (мясо из поясничной части) нарезать поперек волокон на куски по 40 грамм, слегка отбить деревянным молотком, затем сложить в кастрюлю, добавив соль, перец черный и белое сухое вино. Дать замариноваться мясу 20 минут.
 
Приготовить чесночный соус, смешав измельченный чеснок с солью и крепким мясным бульоном.
 
Мясо жарить над углями среднего жара.
 
При подаче мясо, не снимая с шампуров выложить на блюдо, полить чесночным соусом и дать постоять 2 минуты.
Категория: рецепты шашлыка | Добавил: vasabi (17.07.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 2836 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru