Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салат из морепродуктов рецепты с фото

салат из кальмаров по Сахалински
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

салат из кальмаров по Сахалински

Кальмар – 4 тушки.
Морковь – 1-2 шт.
Перец болгарский — по штуке, зеленый и желтый.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Полугорький перец – 1 стручок .
Лук зеленый – 1-2 пучка.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Перец красный молотый – 0,5 ч.л.
Кочудян, средней остроты – 2 ст.л.
Соевый соус – 4 ч.л.
Рисовый уксус – 0,5 ст. л.
Сахар – 2 ч.л.
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Соль по вкусу, примерно 0,5 ч.л.

 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

Тушки кальмара очищаем от шкурки и внутренностей, нарезаем полосками или кольцами

 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

Лук нарезаем крупными кусками, морковь — кружочками

 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 
Болгарский и острый перчик — кусочками
 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 
Смешиваем кочудян, соевый соус, рисовый уксус, сахар, красный молотый перец, мелко порубленный чеснок, кунжутное масло в чашке
 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 
Нарезанные кальмары и репчатый лук кладем на разогретую сковороду, добавив растительного масла
 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 
и слегка обжариваем, пока кальмар не даст сок...пару-тройку минут
 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

Добавляем наши овощи и жарим до полуготовности, это примерно 7-10 минут

 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

Когда овощи подойдут до нужной кондиции, добавляем заправку, солим и хорошо перемешиваем.

 
 
салат из кальмаров по Сахалински
 
 

Еще пара минут — и можно снимать с огня...

Приятного аппетита!

 
 
салат из кальмаров по Сахалински
Категория: салат из морепродуктов рецепты с фото | Добавил: vasabi (30.08.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 4610 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2018 Рейтинг@Mail.ru