Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салаты рецепты с фото

салат цезарь с курицей рецепт с фото

салат цезарь с курицей рецепт с фото

 

Салат цезарь это классический салат и очень популярный салат. Изобрел его Цезарь Кардини около ста лет назад. Салат прост в приготовлении так же как полезен и приятен на вкус.

В наше время встречается великое множество вариаций этого салата. Салат цезарь готовят и с курицей и с креветками и перепелиными яйцами и крутонами, с клюквой и говядиной, беконом и авокадо и многими, многими другими составляющими. Вот и я сегодня хочу Вам предложить необычный рецепт салата цезарь с шашлыком из курицы. Этот салат хорошо делать на даче или в загородном доме, так как в нем присутствует обязательный ингредиент мясо приготовленное на мангале.

 

нам понадобится;

филе бедренной части курицы
листья салата
помидоры
белый хлеб
оливковое масло
чеснок
лук для маринада мяса
сыр копченый, тонко нарезанный

Я специально не указываю количество ингредиентов, так как все готовят на свой вкус. Но как правило я придерживаюсь в этом салате правило четырех - на одну порцию: четыре кусочка мяса, четыре дольки помидора, четыре листика салата, четыре кусочка сыра, оливковое масло тоже четыре не полные чайные ложки.

 


мясо замариновать мелко нарезанным луком с добавлением помидор, соли и перца по вкусу и оставить на 2 часа.

чеснок мелко натереть и смешать с оливковым маслом.

белый хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой и разогретой сковороде.

мясо надеть на шампура и пожарить на углях до готовности.

теперь осталось собрать наш салат - на дно тарелки выкладываем листья салата вперемешку с сухариками а с боков красиво укладываем мясо, дольки помидора и тонко нарезанный копченый сыр. сверху слегка поливаем оливковым маслом.

Наш салат цезарь готов!
Приятного аппетита!

Категория: салаты рецепты с фото | Добавил: vasabi (13.05.2016) Распечатать рецепт
Просмотров: 1474 | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2018 Рейтинг@Mail.ru