Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рассольник, солянка рецепт с фото

рыбная солянка
 
• 250 г  филе осетра
• 2 клубня картофеля
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 1 — 2 маринованных огурца
• 10 —12 маслин
• 50 г муки
Для жарки:
• 50 г растительного масла
• соль
• черный молотый перец
для украшения:
• зелень петрушки
• 1 лимон
 
Картофель очистить, у болгарского перца удалить сердцевину, нарезать их кубиками. Так же нарезать помидор.
Подготовленные овощи смешать с мукой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить обжаренные овощи в кастрюлю с кипящей водой, уменьшить огонь и варить 8—10 минут.
Нарезать маслины и маринованные огурцы мелкими кусочками, добавить в кастрюлю.
Через 2 — 3 минуты положить нарезанное кубиками филе осетра, посолить, поперчить, варить
на слабом огне 5 — 7 минут.
К столу подавать, украсив кружком лимона и зеленью петрушки.
 
 
Рыбная солянка

источник рецепта Миллион Меню

Категория: рассольник, солянка рецепт с фото | Добавил: vasabi (10.11.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 2932 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 1
1 maryna   (03.05.2010 02:08)
recept xoroshiy,tolko nujno obyazatelno passirovat luk na slivochnom masle,inache eto prosto ribniy sup

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2018 Рейтинг@Mail.ru