Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рецепты шашлыка

рецепт вкусного шашлыка из свинины
шашлык вкусный
 
рецепт вкусного шашлыка из свинины
 
 
свинина - 1 кг.
сахар коричневый - 140 гр.
вода - 4 ст. л
соус соевый темный - 1 ст. л
соус устричный - 1 ст. л
рисовое вино или сухой херес - 3 ст. л
масло кунжутное - 1 ч. л
соль морская - 1/2 ч. л
салат листовой - по вкусу
 
 
 
 

Филе свинины обмыть под струей холодной воды и нарезать длинными ломтиками.

 

Для маринада растворить сахар в кипящей воде, добавить соевый темный соус, устричный соус, морскую соль, кунжутное масло, сухой херес или рисовое вино.

 

Остывшим маринадом залить мясо и оставить на 8 часов. Мясо периодически перемешивать.

 

Затем нанизать мясо на шампуры и готовить на мангале, переворачивая. Время приготовления - 8-10 минут. Во время приготовления необходимо сбрызгивать мясо оставшимся маринадом.

 

Подавать, выложив на листья салата.

Категория: рецепты шашлыка | Добавил: vasabi (16.07.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1574 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru