Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рецепты шашлыка

рецепт быстрого шашлыка
шашлык быстрый
 
рецепт быстрого шашлыка
 
 
  • баранина - 1 кг.
  • лук репчатый - 1,5 кг.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • вино белое сухое - 100-200 мл.

 

 

 

Филе молодого барашка очистить от жил и пленочек, нарезать кусочками по 80-100 грамм.

Репчатый лук очистить, пропустить через мясорубку. В полученной луковой кашице замариновать мясо, добавив соль и перец. Все помять и оставить на 2 часа.

Затем аккуратно и быстро смыть лук, не вымочив мясо.

Нанизать на шампуры и жарить на мангале, сбрызгивая смесью из воды и белого сухого вина 50/50.

Категория: рецепты шашлыка | Добавил: vasabi (17.07.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 3461 | Рейтинг: 3.5/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru