Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » фаршированные овощи, голубцы рецепты с фото

помидоры фаршированные рисом и яйцом
Помидоры фаршированные рисом и яйцом.
 
помидоры фаршированные рисом и яйцом
 
 
 
8 - 10 помидоров
1 пучок зеленого лука
1 ст. ложка риса
2 яйца
по пол пучка зелени укропа и петрушки
соль, перец, масло, сливки (можно сметану) по вкусу
 
 
 

1 Срезать  верхушку со спелых плотных помидоров, средней величены, удалите чайной ложкой мякоть. Получившиеся чашечки переверните и положите на деревянную доску, чтобы стек лишний сок.
 
2 Сварите рис и заправьте сливочным маслом.
 
3 Сварите яйцо вкрутую, измельчите его.
 
4 Мелко нарезать зеленый лук и спассировать его на сливочном масле.
 
5 Подготовленный рис, мякоть помидоров, яйцо  все перемешать.  Добавить в эту массу зелень, соль, перец.
 
6 Подготовленные помидоры посолите, поперчите и наполните подготовленным фаршом.
  Накройте срезанными верхушками.Положите в один слой на сковородку, смазанную маслом.
  Сверху полейте сливками. Запечь в духовке.

 
7 Блюдо подавайте горячим с соусом, в котором тушились помидоры.
Категория: фаршированные овощи, голубцы рецепты с фото | Добавил: vasabi (01.02.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 1607 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru