Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » вегетарианские рецепты

пельмени с капустой и грибами
Пельмени с капустой и грибами
 

пельмени с капустой и грибами
8 порций


мука пшеничная 1,1/2 стакана 

вода 1/2 стакана 

яйцо 1 шт.

лук репчатый 5 головок

капуста белокочанная 400 г

грибы белые вареные 400 г

масло растительное 2 стакана

соль

 
 
Пельмени с капустой и грибами
 
 
 
 

1 Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.


2 Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, соедините с капустой, перемешайте и посолите.


3 Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.

 

4 Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.

 

5 Подавайте пельмени с капустой и грибами полив сверху сметаной сметаной.

Категория: вегетарианские рецепты | Добавил: vasabi (04.07.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1453 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru