Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

печеночные оладьи рецепт с фото

печеночные оладьи рецепт с фото

печеночные оладьи рецепт с фото

 


Одно из самых простых блюд которых можно приготовить из печени – печеночные оладьи. Кому то они нравятся, кому то нет, ну да не об этом речь. Я решила попробовать изготовить их самостоятельно.

печеночные оладьи

 
Продуктов понадобиться крайне не много, печень, лук, яйца и мука, специи разные.
 
печеночные оладьи
 
Далее все просто. Проворачиваем печень через мясорубку.
 
печеночные оладьи
 
Обжариваем до золотистого цвета лук
 
печеночные оладьи
 
У яиц отделяем желток от белка.
 
 
печеночные оладьи
 
Фарш смешиваем с желтками и жаренным луком
 
печеночные оладьи
 
Добавляем муку, соль и специи по вкусу.
 
Далее тонкий момент. Согласно рецептуре отделенный яичный белок надо взбить, однако блендер который имеется в моем хозяйстве, наотрез отказался взбивать два белка и просто размазывал их по дну. По этому, добавляем в фарш что вышло…
 
печеночные оладьи
 
 
Получившееся достаточно жидкое «тесто» как оладьи поджариваем с двух сторон на сковородке и готово!
 
 
печеночные оладьи
 
Блюдо выходить достаточно легкое, по этому сервируем овощами и легкий ужин готов!
Всем приятного аппетита!
 
печеночные оладьи
источник
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (01.03.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 4199 | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru