Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » вегетарианские рецепты

овощные рулеты
Овощные рулеты
 
овощные рулеты

 

Нам понадобятся следующие овощи.

 
Овощные рулеты
 
 

Это листья пекинской капусты, зеленый лук, морковка, тофу, грибы и пророщенная соя.
Все мелко порежем, ленивые товарищи могут заюзать какие нибудь резалки.

Нальем в вок воды, закипятим и отправим туда листья пекинской капусты.

 
Овощные рулеты
 

Всплывающие листья, заглубляем иногда.

 
Овощные рулеты
 
 

Когда листья станут прозрачными, достанем их и дадим стечь и остыть.

 
Овощные рулеты
 

Разрежем лист пополам.

 
 
Овощные рулеты
 
 

В лист добавим нашей овощной начинки.

 
Овощные рулеты
 
 

Завернем

 
Овощные рулеты
 
Овощные рулеты
 
 

Где то так должно получится

 
Овощные рулеты
 
 

Тепереча из вок зачудим пароварку, можно в нее вставить бамбуковые кольца.

 
Овощные рулеты
 

Но у кого их нет, тоже не надо расстраиваться, берем две палки, кладем в вок, так чтобы до них не доставала вода.

 
 
Овощные рулеты
 
 

Ставим на палки нашу тарелочку.

 
Овощные рулеты
 

Накрываем крышкой, у кого нет на вок крышки, накрываем тазиком.
 
 
Овощные рулеты
 

Включаем большой огонь и пароварим минут 30.
Так как у нас ничего не обжаривалось, не солилось и вообще без соуса делалось, то оно немного пресновато получается. Нужно чем то обогатить вкус. Заделаем с остатков воды соус, добавив соевый соус, имбирь и крахмал.
Получается где то так.
 
Овощные рулеты
Категория: вегетарианские рецепты | Добавил: vasabi (01.02.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1633 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru