Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » вегетарианские рецепты

мюсли в домашних условиях
мюсли в домашних условиях
 
 
 

В магазинах вы запросто сможете купить как рассыпное мюсли, так и батончики-конфеты, изготовленные из этого замечательного продукта Но сколько сахара в этих батончиках!
И сколько там дополнительных, совсем не полезных для здоровья ингредиентов…
Так что пора взять дело в свои руки.

Итак, вот наш рецепт.
 
Начните и попробуйте!
Разогрейте духовку до 250 градусов по Цельсию.

Соберите ингредиенты:
400 г овсяных хлопьев
3 ст.л. пророщенных зёрен пшеницы
3 ст.л. семян подсолнечника
1 стакан измельчённых орехов
2 / 3 стакана хорошего нерафинированного сахара
1 / 2 стакана мёда (непременно попробуйте каштановый, который как нельзя лучше идёт к орехам!)
4 ст.л. сливочного масла 2 ч.л. натурального ванильного сахара
1 / 2 чайной ложки морской соли немного сухофруктов
 

Чтобы измельчить орехи, поместите их в пластиковый пакет и раздавите молотком,
мерным стаканом или кастрюлей.
 
домашние мюсли
 
Затем смешайте орехи, овёс, зародыши пшеницы и семечки подсолнечника в форме для выпечки. Поместите в духовку на 10 - 12 минут, помешивая каждые 2 - 3 минуты, так чтобы смесь не сгорела.
 
домашние мюсли
 

В то же время в кастрюльке смешайте сахар, мёд, сливочное масло, ваниль и соль и доведите до кипения, постоянно помешивая.
 
К этому моменту, ваша орехово - зерновая смесь должна быть готова, поэтому уже можно
смешивать всё вместе в большой миске: зёрна, сироп и сушёные фрукты.
 
А духовку можно выключить.
 
домашние мюсли
 
Смешайте всё очень хорошо, чтобы сироп равномерно пропитал смесь.
Выложите промасленой бумагой блюдо для выпечки и переложите туда мюсли.
 
домашние мюсли
 
Теперь заверните мюсли краями бумаги и прижмите сверху ладонью так, чтобы края были плотно сомкнуты.
 
домашние мюсли
 
Подождите 2-3 часа, пока блюдо дойдёт до кондиции… Затем откройте бумагу …
 
домашние мюсли
 
И осторожно выложите мюсли на большую разделочную доску, отделяя бумагу.
И теперь острым ножом разрешьте на такие кусочки, какие вам больше нравятся.
 
домашние мюсли
 
 
Каждый кусочек вы можете завернуть в вощёную бумагу и так хранить – брать с собой на прогулку, давать детям в школу… Наслаждайтесь!
 
домашние мюсли
Категория: вегетарианские рецепты | Добавил: кира (30.06.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1369 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru