Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

куриные шарики рецепт
 
куриные шарики рецепт
 
 
 
Для шариков:

400 гр куриного филе

1/3 чашки молотых сухарей

1 яйцо

1 ч. л. соли

1/3 ч.л. черного перца

2 ч.л. мелко нарезанного розмарина

 

Для соуса:

250 гр помидор черри

1/4 чашки воды

0,5 ч.л. соли

2 ч.л. нарезанного розмарина


Пропускаем куриное фире через мясорубку.
 
В отдельной миске взбиваем яйцо с солью, перцем и розмарином.
 
Смешиваем все компоненты и формируем небольшие шарики-у меня обычно выходит 14 штучек.
 
Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.
 
Добавляем соус: для этого выкладываем в сковороду с шариками нарезанные на четвертинки ошпаренные помидоры черри, 1/4 стакана воды, соль и розмарин, накрываем крышкой и готовим на медленном огне, периодически помешивая, 15 минут.
 
куриные шарики
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: кира (20.09.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1824 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru