Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

куриное филе в духовке с моцарелой
куриное филе с моццарелой
 
 
куриное филе из грудинки - 2 шт.
соль, перец
0,5 ч. л. майорана
0,5 ч. л. тимьяна
1-2 ст. л. растительного жира
1 цукини среднего размера
2 помидора
2 ломтика ветчины
2 кружочка ананаса
125 г моцарелы
пол пучка базилика
 
 
Куриное филе обмыть под проточной водой и обсушить. Приправить солью, перцем, майораном и тимьяном.
 
Нагреть растительный жир в сковороде и обжарить филе. Затем вынуть и выложить на жаропрочный противень.
 
Очистить цукини и нарезать кружочками. Немного обжарить в оставшемся жире и выложить на мясо.
 
Снять с помидоров кожуру, нарезать кружочками. Выложить вместе с ломтиками ветчины и кружочками ананаса на куриное филе.
 
Нарезать моцарелу ломтиками, накрыть курицу.
 
Запекать куриное филе в духовке с моцарелой 10 - 15 минут при температуре 180 - 200°С. Затем выложить на блюдо, украсить, посыпать мелко нарубленным базиликом.
 
Подавать со спагетти в томатном соусе и зеленым салатом с лимонной заправкой.
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (12.11.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 1500 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru