Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

курица с овощами и апельсинами
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

Ингредиенты:
1) курица. бёдра. купил 5 шт, использовалось 4
2) лук репчатый. 2 штуки
3) томаты консервированные, без кожи — 1 банка
4) чеснок — одна головка
5) Картофель — примерно килограмм
6) базилик свежий (вполне можно использовать сушёный)
7) апельсин (на фотке один, у меня добавился ещё один)
8) перец болгарский
9) растительное масло, сольперец

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

берём казанок, наливаем растительное масло

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

обжариваем на СИЛЬНОМ огне куриные бёдра
солим, перчим.

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

режем полукольцами лук

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

и стараемся при жарке отправить его под курицу

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

добавляем обесшкуренные томаты

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

режем перец квадратиками (до кубиков им далеко)

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

при всём этом — огонь под казанком — достаточно сильный

 
Курица с овощами и с апельсинами
 

добавляем сверху оторванные от стебля листья базилика (у меня штук десять, думаю можно и больше)

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

затем добавляем порезанные на пластинки чеснок

 
Курица с овощами и с апельсинами
 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

и добавляем картошки, порезанной в виде медальонов. Кто её любит — добавляйте побольше....

 
Курица с овощами и с апельсинами
 

картофель солим, добавляем орегано.

кладём сверху тонко порезанные, предварительно ошкуренный, апельсины

 
 
Курица с овощами и с апельсинами
 
 

и оставляем на медленном огне готовиться
проверять — через 30 — 50 минут по готовности картошки

 
Курица с овощами и с апельсинами
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (01.02.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 881 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru