Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты телятина свинина
котлеты телятина свинина
 
котлеты телятина свинина
 
 

Телячий фарш 400 г
Свиной фарш  300 г
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 40 г
Молоко коровье 250 мл
Булочки 2 шт.
Петрушка 10 г
Соль ½ ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Майоран 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Яйцо куриное 3 шт.
Растительное масло 50 мл
 
Смешать оба фарша.
 
Котлеты из телятины
 
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на масле.
 
 
Котлеты из телятины
 
Булочки размягчить в горячем молоке.
 
 
Котлеты из телятины
 
 
Мелко нарезать петрушку. Добавить в фарш: обжаренный лук, булочки, петрушку, яйца, майоран, соль, перец и горчицу.
 
Котлеты из телятины
 
 
Фарш перемешать руками (так будет наиболее эффективно).
 
Котлеты из телятины
 
 
Мокрыми руками сформировать не очень толстые котлеты. Налить в сковороду растительное масло, кинуть сливочного и дать ему расплавится.
 
Жарить котлеты на среднем огне 4 - 6 минут, затем перевернуть и жарить с другой стороны также 4 - 6 минут.
 
 
Котлеты из телятины
 
 
Приятного апетита!
 
 

Котлеты из телятины

источник

Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (04.08.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 2011 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru