Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты с грибами и сыром
котлеты с грибами и сыром
 

котлеты с грибами и сыром

 

на 4 порции
• мякоть телятины, свинины и курицы по 150 г
• грибы 100 г
• сыр твердый 80 г
• лук репчатый 1 головка
• картофель 4 - 5 шт.
• масло растительное 4 ст. ложки
• зелень чабреца 2 веточки
• соль

 


• Лук и грибы мелко нарежьте и спассеруйте на части масла. Мякоть птицы, телятины и свинины пропустите через мясорубку, добавьте, спассерованные лук и грибы, рубленый чабрец, посолите и перемешайте.

•Из приготовленного фарша сформуйте котлеты и обжарьте их на части масла, затем прогрейте в духовке. Готовые котлеты посыпьте частью тертого сыра.

•Картофель нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле.

•Подавайте котлеты с жареным картофелем, посыпанным оставшимся тертым сыром.

Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (24.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2129 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru