Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из утки рецепт на драниках
котлеты из утки на драниках
 

котлеты из утки рецепт на драниках

 

на 4 порции
• мякоть утки 400 г
• чеснок 1 зубчик
• лук зеленый 4 пера
• соевый соус 2 ст. ложки
• приправа китайская из пяти специй 1/2 ч.ложки


для картофельных драников:
• картофель 450 г
• лук репчатый 1 головка
• яйцо 1 шт.
• мука пшеничная 1 ст. ложка
• масло растительное 2 ст. ложки
• перец черный молотый

 

 

• Утиную мякоть пропустите через мясорубку, смешайте с рубленым чесноком, половиной нашинкованного лука, соевым соусом и китайской приправой, перемешайте и сформуйте из массы 4 котлеты.

• Для драников натрите картофель на терке, отожмите сок. Добавьте натертый на терке лук, яйцо, муку, соль и перец, перемешайте.

• Жарьте драники до образования золотистой корочки, выкладывая массу ложкой на сковороду с маслом.

• Обжарьте котлеты на гриле до готовности.

• Положите драники на тарелки, сверху уложите котлеты. Полейте соевым соусом и оформите оставшимся зеленым луком и кинзой.

Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.03.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1272 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru