Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из кальмаров рецепт

котлеты из кальмаров рецепт

4 тушки кальмара с щупальцами,
2-3 средние луковицы,
2 яйца,
соль,
черный молотый перец - по вкусу,
100-150 г несоленого свиного сала.
 
 

Почистить кальмары - ошпарить, снять пленку с тушек и щупалец. С сала срезать кожицу, лук очистить.
Пропустить через мясорубку подготовленные кальмары, сало и лук, добавить в полученный фарш яйца, соль, перец и все хорошо перемешать.
 
Поставить в холодильник на 20-30 минут, можно и на 1 час, чтобы фарш стал гуще.
 
Затем выкладывать фарш столовой ложкой на сковородку с кипящим растительным маслом и жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
 
Сковороду закрываем крышкой, когда жарим котлеты. Котлеты из кальмаров сочетаются с любым гарниром.
 
 
котлеты из кальмаров рецепт
источник: рецепты бывалых охотников и рыболовов. ООО Слог 2012
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (15.01.2013) Распечатать рецепт
Просмотров: 1273 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru