Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из индейки с кабачком рецепт
Котлеты из индейки с кабачками
 
котлеты из индейки с кабачком рецепт
 
 
Фарш из индейки 750 г
Лук репчатый 1 шт.
Перец черный молотый ? ч.л.
Соль морская 1 ч.л.
Кабачки 300 г
Крахмал картофельный 40 г
Растительное масло 40 мл
 
 
Берем фарш из индейки. Можно купить готовый хорошего качества, но можно и сделать самостоятельно. У меня был фарш из разных частей птицы, а если взять только из грудки, то будет совсем диетическое блюдо, хотя и более сухое в конечном итоге.
 
 
Котлеты из индейки с кабачками
 
 
Мелко режем луковицу, добавляем ее в фарш, солим и перчим
 
 

Котлеты из индейки с кабачками

 
Кабачок трем на мелкой терке, соединяем с фаршем.
 
Котлеты из индейки с кабачками
 
 
Добавляем пару столовых ложек крахмала и еще раз мешаем.
 
 
Котлеты из индейки с кабачками
 
 
Получается мягкий и сочный фарш.
 
 
Котлеты из индейки с кабачками
 
 
Жарим котлеты на среднем огне, выкладывая фарш на разогретую сковороду небольшими порциями. Поскольку он очень мягкий, удобно это делать столовой ложкой.
 
 
Котлеты из индейки с кабачками
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (04.08.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1335 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 Елена   (25.10.2010 19:26)
Попробую!

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru