Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из гребешка
котлеты из морского гребешка
 
котлеты из гребешка
 
на 4 порции

• мускул морского гребешка 500 г
• хлеб пшеничный черствый 150 г
• вода или молоко 50 г
• лук репчатый 1 головка
• сухари панировочные 100 г
• масло растительное 100 г
• перец черный молотый
• соль


 
 

• Мускул нарежьте кружочками поперек волокон и на 5 минут положите в подсоленную воду. Мякоть пропустите через мясорубку, соедините с замоченным в воде или молоке хлебом, добавьте мелко нарезанный лук, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку.
 
• Из приготовленной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Прогревайте в духовке 5 - 7 минут.
 
• Подавайте котлеты, полив растопленным сливочным маслом, или с томатным соусом. Гарнируйте жареным картофелем или отварными овощами.
 
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (24.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1454 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru