Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из говяжьего фарша рецепт с фото
котлеты из говяжьего фарша рецепт с фото
 
котлеты из говяжьего фарша рецепт с фото
 
 
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Молоко коровье 100 мл
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
 
 
Из постной говядины сделать фарш
 
Котлеты говяжьи
 
Лук измельчить в блендере в режиме "пульс" (короткими интенсивными включениями) вместе с холодным маслом и крахмалом. Смешать с мясным фаршем.
 
Котлеты говяжьи
 
Добавить в фарш молоко, соль, перец. Очень хорошо перемешать.
 

Котлеты говяжьи

 

Измельчить зелень и добавить к фаршу
 
 
Котлеты говяжьи
 
 
Сформировать из фарша круглые котлеты и обжарить на горячей сковороде до образования корочки.
 
Котлеты говяжьи
 
Приятного апетита!
 
Котлеты говяжьи
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (05.08.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 5795 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.3/3
Всего комментариев: 1
1 lisi4ka3872   (03.05.2011 16:16)
Хочется сразу попробовать приготовить...

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru