Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлета пожарская рецепт с фото
котлета пожарская рецепт с фото
 
 
 
куриные окорочка - 2 шт (500 г),
белый хлеб - 100-150 г,
молоко или сливки - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
сливочное масло - 3-4 ст. ложки,
соль,
панировочные сухари,
сливочное или растительное масло для жарки - 100 г
 
 
 
 
 
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей.
 
Белый хлеб замочить в молоке. Когда хлеб разбухнет отжать его.
 
Промолоть куриное мясо вместе с размоченным белым хлебом в мясорубке.
 
Полученный фарш посолить, добавить растопленное сливочное масло, яйцо и тщательно размешать фарш.
 
Из полученного фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в сливочном или растительном масле с двух сторон до готовности.
 
Приятного аппетита!
 
 
Котлеты “Пожарские”
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (14.05.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 4111 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru