Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

картофельные котлеты из пюре рецепт
Картофельные котлеты
 
картофельные котлеты из пюре рецепт
 
 
Картофель 1000 г Соль 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 30 мл
 
 
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
 
Картофельные котлеты
 
 
Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
 
 
 
Картофельные котлеты
 
 
 
Из получившегося теста лепим картофельные котлеты (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду  с растительным маслом.
 
 
Картофельные котлеты
 
 

Жарить картофельные котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны.

После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте картофельные котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира.

 
 
Картофельные котлеты
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (24.10.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 2972 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.5/2
Всего комментариев: 1
1 lisi4ka3872   (03.05.2011 15:55)
Мне нравятся такие блюда,и просто,и вкусно,и выглядит так,что и на праздничный стол можно applause

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru