Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из рыбы рецепты с фото

карп фаршированный гречневой кашей
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Карп собственно, у меня он примерно 2 кг
Гречка
Лук
Чеснок, соль, специи, масло.

Сначала маринуем рыбу

 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 

Смешиваем для маринада специи (смесь перцев, кориандр), чеснок, соль (у меня постный вариант маринада, в обычные дни добавляю еще и майонез)

 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Делаем надрезы по всей длине с двух сторон
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Натираем рыбу смесью специй со всех сторон, а также внутри рыбы
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Оставляем ее мариноваться 1-2 часа
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Для начинки берем отварную гречку, обжариваем лук и смешиваем с гречкой, солим
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Фаршируем рыбу гречкой, я не скрепляю брюшко, это по желанию.
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Потивень смазываем маслом, я добавляю еще горячей воды примерно стакан
Духовку греем до 200 градусов, рыбу запекаем минут 40-1 час
 
карп, фаршированный гречневой кашей
 
 
Приятного аппетита!
 
 
карп, фаршированный гречневой кашей
Категория: блюда из рыбы рецепты с фото | Добавил: vasabi (11.04.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 645 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru