Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » фаршированные овощи, голубцы рецепты с фото

кабачки фаршированные фаршем
фаршированные кабачки
 
кабачки фаршированные фаршем
 
- Кабачки - 2 шт
- Куриное филе - 2 шт
- Замороженные опята - 400 г
- Белая консервированная фасоль - 1/2 банки
- Маслины без косточки - 2 больших горсти
- Сливки 23% - 150 мл
- Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
- Тыквенные семечки - горсть
- Подсолнечное масло - для обжаривания
- Сыр - на глаз (примерно 100-150 г)
- Соль, перец, орегано, майоран - по вкусу

 

Опята и куриное филе измельчить, прожарить до готовности. Зелень мелко порубить и добавить к курино-грибной массе.
 
фаршированные кабачки
 
Залить сливками, перемешать и потушить в течение 5-7 минут.
 
фаршированные кабачки
 
Маслины и фасоль измельчить и добавить к полученной массе. Посолить, добавить специи и тыквенные семечки.
 
фаршированные кабачки
 
Кабачки нарезать кольцами высотой 7-8 см, в виде стаканчиков. При помощи чайной ложки вынуть мякоть, оставив дно.
 
фаршированные кабачки
 
Мякоть кабачка измельчить, протушить до готовности и добавить к начинке. Начинить кабачки так, чтоб сверху оставалось свободное место, куда мы потом выложим сыр.
Выпекать при 180 градусах в течение 20-25 минут, пока кабачки не станут более менее мягкими.
 
фаршированные кабачки
 
Сыр потереть на крупной терке и выложить поверх стаканчиков, плотно прижимая. Выпекать до тех пор, пока сыр не растает.
 
фаршированные кабачки
Категория: фаршированные овощи, голубцы рецепты с фото | Добавил: кира (19.08.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 802 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru