Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » вегетарианские рецепты

гуакомоле
гуакомоле
 
 
гуакомоле

Это классическое мексиканское блюдо идеально сочетается с кукурузными чипсами.
4 порции
 
 
2 зрелых авокадо
2 красных перца чили с семенами
1 долька чеснока
1 луковица шалот
30 мл. / 2 ст. л. оливкового масла плюс немного при подаче
сок 1 лимона
соль
листья петрушки для украшения.
 
 
гуакомоле
 
1  Разрежте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой выньте мякоть в миску.
 
мексиканское блюдо
 
2  Хорошенько разомните мякоть вилкой или насадкой для пюре.
 
гуакомоле
 
3  Мелко нарежте чили, чеснок и лук, смешайте с размятым авокадо, оливковым маслом и лимонным соком. Посолите по вкусу.
 
гуакомоле
 
 
4  Выложите смесь в салатницу. Сбрызните сверху оливковым маслом, посыпьте листьями петрушки и подавайте гуакомоле к столу.
Категория: вегетарианские рецепты | Добавил: vasabi (03.08.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2420 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru