Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » суп - пюре рецепты с фото

гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
 
 
 

гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам

Основные продукты:
— горошек сушеный или консервированный (мне попался такой сущеный, который при контакте с водой распахся, как свежий)!
— луковица
— специи по вкусу — соль, перец, тимьян

Дополнительные, по желанию:
— морковь, примерно как горошка или меньше
— сливки
— грудинка маленькили кубиками
— мягкий козий сыр или сливочный сыр в треугольниках

 
 
гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
 
 
Режем лук и обжариваем на масле или жире, кому как нравится. Горошек я замачиваю и промываю немного.

Заливаем лук водой или бульоном, кубики нас тоже не пугают. Засыпаем горох и варим до готовности со специями. Бульона должно быть достаточно много, так как горох при пюрирование становится очень густым.

 
 
гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
 
 
 
Пюрируем суп, если слишком густой, то добавляем еще бульона. Можно сейчас же вмешать сливочный сыр, если не планируются сливки.
 
 
гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
 
 
Можно подавать полив сливками, посыпав поджаренной грудинкой или козьим сыром.
 
Приятного аппетита!
 
 
гороховый суп пюре рецепт с фото по шагам
Категория: суп - пюре рецепты с фото | Добавил: vasabi (19.11.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 1685 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2018 Рейтинг@Mail.ru