Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из рыбы рецепты с фото

кальмары фаршированные рисом
фаршированные кальмары
 
кальмары фаршированные рисом
 
4 кальмара (тушки)
100 г сыра (твердых сортов)
100 г мидий (замороженных или консервированных)
1/3 стакана риса
2 свежих помидора
1 ч. л. душицы
1 ч. л. сладкой паприки
растительное масло для жарки
соль по вкусу

Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Помидоры бланшировать. снять с них кожицу, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
 
 
 
фаршированные кальмары
 
 
Сыр нарезать мелкими кубиками (примерно такими же как и помидоры).
 
 
фаршированные кальмары
 
 
Тушки кальмаров вымыть и удалить с них пленки. Подготовленных кальмаров вместе с замороженными мидиями поместить в глубокую миску и залить кипящей водой. Кальмары и мидии достать из миски, мидии отжать.
 
 
фаршированные кальмары
 
 
Рис перемешать с мидиями, кубиками сыра и помидоров. Затем приправить душицей и сладкой паприкой, при необходимости посолить.
 
 
фаршированные кальмары
 
 
Подготовленные сырые тушки кальмаров начинить полученным фаршем, сколоть отверстие деревянными шпажками и обсушить снаружи салфеткой.
 
 
фаршированные кальмары
 
 
В сковороде разогреть немного растительного масла и быстро обжарить кальмаров (по 3 мин. с каждой стороны).
 
 
фаршированные кальмары
Категория: блюда из рыбы рецепты с фото | Добавил: vasabi (26.10.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 5616 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 2.7/3
Всего комментариев: 2
1 angie   (26.10.2010 17:19)
Dobrij den! Zamechatelnij recept, no ne ponjala naschet "zalit kipjashej vodoj (no esli vi budete ispolzovat ih, ne nado zalivat kipjatkom)". Objasnite pozalujsta, mozet opechatka kakaja?

2 vasabi   (27.10.2010 15:17)
Здравствуйте!
Спасибо большое за подсказку, действительно это была ошибка. Все исправили.

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru