Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

болгарская котлета
котлеты по болгарски
 
 

болгарская котлета


на 4 порции

• мякоть баранины 500 г
• картофель 1-2 шт.
• перец сладкий 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• зелень петрушки 20 г
• мука пшеничная 4 ст. ложки
• яйца З шт.
• масло растительное 4 ст. ложки
• зеленый горошек консервированный 150 г
• перец черный молотый
• соль

 


• Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и семян. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте тертый картофель, мелко рубленные сладкий перец, зелень и помидоры, 1 яйцо, посолите, поперчите, перемешайте.

• Из приготовленной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в муке, яйцах и снова в муке.

• Котлеты обжарьте на масле до образования золотистой корочки и доведите до готовности в духовке.

• Подавайте с зеленым горошком, жареным картофелем, тушеной морковью, оформив листьями салата.

Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (24.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3140 | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru