Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » вегетарианские рецепты

апельсиновый кекс рецепт
 
апельсиновый кекс рецепт
 
На квадратную форму 20х20 см или круглую диаметром 23 см:

210 г пшеничной муки
190 г сахара (можно убавить 2 ст.л.)
1 ч.л. питьевой соды
¾ ч.л. соли
250 мл апельсинового сока
80 г растительного масла
1 ст.л. тёртой апельсиновой цедры
1 ст.л. яблочного уксуса *
1 ч.л. ванильной настойки

Смешала в большой миске муку, сахар, апельсиновой цедры, соду и соль.
Отдельно смешала апельсиновый сок, масло, уксус и ванильную настойку.
Соединила мучную смесь с жидкостью, размешала венчиком, без фанатизма.
Форму выстелила бумагой для выпечки, переложила тесто в форму, разровняла.
Пекла примерно полчаса, остудила в форме на решётке минут 10.
Перевернула, сняла с него бумагу. Вновь переверните кекс и окончательно остудила на решётке.
 
 
Апельсиновый кекс
 
* уксус нужен только если апельсиновый сок настолько сладкий, что есть сомнения в том, что он загасит соду. По мне пусть лучше "перегасит", чем будет содой отдавать.
 
апельсиновый кекс
Категория: вегетарианские рецепты | Добавил: кира (14.07.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 777 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru