Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » торты рецепты с фото

торт смородинка

торты рецепты с фото - торт смородинка

торт смородинка
 
 
бисквит основной  250 г
джем 100 г черносмородиновый

для крема-суфле:

сливки густые  270 г
желатин  6 г
мед    100 г
джем  120 г черносмородиновый

для начинки:

смородина черная  200 г

для желе:

сок черной смородины  80 г
сахар   2 ст. ложки
желатин в пластинках  2 шт.

для оформления:

смородина черная 50 г
профитроли  13шт.
крошка бисквитная  57-65 г

для глазури:

шоколад  40 г
шоколад белый   40 г

1 Бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа.

2 Для крема-суфле сливки взбейте и соедините с медом, джемом и распущенным желатином.

3 Один корж смажьте приготовленным кремом, уложите на него ягоды, покройте их кремом. Сверху уложите второй корж, смажьте его джемом, затем кремом.

4 Для желе сок соедините с сахаром, доведите до кипения, добавьте предварительно

5 Боковую поверхность торта смажьте кремом и посыпьте бисквитной крошкой, верх оформите ягодами, уложив их в центр,
и с помощью кисточки покройте их желе.

6 По краю торта уложите профитроли, загла-зируйте их растопленным шоколадом.

 


торт смородинка
Категория: торты рецепты с фото | Добавил: vasabi (10.03.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 6601 | Рейтинг: 4.2/5
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru