Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » торты рецепты с фото

торт экзотика

торты рецепты с фото - торт экзотика

 
торт экзотика
 
бисквит основной  270 г
джем абрикосовый  90 г
 
для сиропа:

сахар 50 г
вода 50 г
ликер«Куантро» 30 г

для крема-суфле:

личи 480 г
консервированные сливки взбитые 186 г
сок лимона
молоко сгущенное с сахаром 70 г
желатин 10г
джем абрикосовый 90 г
 
для желе:

сахар 150 г
вода 80 г
ликер абрикосовый 50 г

для оформления:

киви 3 шт.
кумкват 2 шт.
желе абрикосовое 100 г

 

1 Бисквит разрежьте по горизонтали на два коржа так, чтобы один был меньше другого в диаметре.  

2 Для крема суфле - личи измельчите в блендере, соедините со взбитыми сливками, сгущенным молоком и джемом. Добавьте лимонный сок, распущенный желатин, перемешайте.

 

3 Для сиропа воду с сахаром доведите до кипения, охладите, влейте ликер.

 

4 В разъемную форму уложите бисквит, пропитайте его сиропом, смажьте половиной джема, сверху выложите большую часть суфле. Уложите меньший по диаметру бисквит, смажьте его оставшимся джемом, затем суфле. Охлаждайте час.
 
 5 Для желе воду с сахаром варите 5 минут, остудите, влейте ликер.
 
 6 Торт оформите нарезанными ломтиками фруктами и покройте их теплым желе, затем торт  освободите от формы.

 
 
 
 
торт экзотика
Категория: торты рецепты с фото | Добавил: vasabi (22.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 15205 | Рейтинг: 4.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru