Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из рыбы рецепты с фото

рыба в горчичном соусе в духовке
Рыба в горчичном соусе
 
 
рыба в горчичном соусе в духовке
 
б порций
филе сельди с кожей 1 кг
лук репчатый 3 головки
масло сливочное 2 ст. ложки
 
для соуса:
горчица 2—3 ст. ложки
уксус 3 %-й 50 г
масло растительное 100 г
сахар 40 г
зелень укропа рубленая 4 ст. ложки
хлебные крошки 2 ст. ложки
соль, перец черный молотый
 

 
 
 
Рыба в горчичном соусе.
 

1   Лук нарежьте ломтиками, обжарьте на 1 столовой ложке сливочного масла. Уложите в смазанную маслом форму.

2  Сельдь приправьте солью и перцем, посыпьте укропом. Скатайте куски сельди кожицей наружу и уложите на лук.

3  Для соуса масло взбейте с горчицей, солью, сахаром и уксусом.

4  Залейте сельдь соусом и присыпьте хлебными крошками, Запекайте при 250 "С 25 минут, пока поверхность рыбы не подрумянится.

5   Отдельно на гарнир к готовой рыбе подайте отварной картофель.

 
Категория: блюда из рыбы рецепты с фото | Добавил: vasabi (21.04.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2487 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru