Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из рыбы рецепты с фото

как жарить кальмары на сковороде с сельдереем
кальмары жаренные с сельдереем
 

 

как жарить кальмары на сковороде с сельдереем

 

на 3 - 4 порции

кальмары 300 г

корень сельдерея 100 г

лук репчатый 1 головка

имбирь молотый 1/4 ч. ложки

уксус 3 % - 1/2 ч. ложки

водка 1 ч. ложка

соус соевый 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

перец черный молотый

соль

 

 

Кальмаров промойте, замочите в холодной воде на 1 час. Затем снимите пленку, кальмаров еще раз промойте, нарежьте соломкой и варите 2 минуты.

Сельдерей нашинкуйте соломкой, опустите на 1 минуту в кипящую воду.

В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук, имбирь, затем положите кальмаров, сельдерей и жарьте все вместе еще 15 минут. В конце добавьте уксус, водку, соевый соус, соль и перец.

При подаче оформите зеленью. Отдельно подайте вареную лапшу.

 

Категория: блюда из рыбы рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1305 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru