Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из рыбы рецепты с фото

фаршированная щука рецепт
 
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
 
фаршированная щука рецепт
 
на 10 порций
щука 2 кг
яйца вареные 7 шт.
сыр твердый 300 г
чеснок 2 - 4 зубчика
масло сливочное 100 г
перец сладкий красный 2 шт.
соль, перец черный молотый
лимон 1 шт.
зелень петрушки

 
 
Рыбу очистите, удалите внутренности, кости, голову и плавники, промойте, посолите и поперчите.
 
Смешайте рубленые яйца, тертый сыр, масло, сладкий перец, нарезанный соломкой, и измельченный чеснок.
 
Щуку нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в холщовую салфетку, перевяжите ниткой и варите в подсоленной воде на слабом огне до готовности.
 
Остудите, снимите салфетку, нарежьте на порции и выложите в овальное блюдо.
 
Оформите лимоном и зеленью.
Категория: блюда из рыбы рецепты с фото | Добавил: vasabi (13.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 4813 | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru