Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

цыпленок на сковороде рецепт с орехами кешью
цыпленок с орехами кешью
 
 
цыпленок на сковороде рецепт с орехами кешью:
 
В этом блюде китайского происхождения нежные кусочки курицы обжариваются вместе с орехами кешью, красным перцем чили и небольшим количеством воды
 
4 - 6 порций
450 г куриных грудок без костей
30 мл / 2 ст. л. растительного масла
2 измельченные дольки чеснока
4 сушеных красных перца чили,нарезанных
1 сладкий красный перец без семян,нарезанный кубиками
30 мл /2 ст. л. белого устричного соуса
15 мл/1 ст. л. соевого соуса
1 стебель лука-порея, нарезанный кусочками по 5 см
175 г жареных орехов кешью
листья кориандра для украшения
 
цыпленок с орехами кешью
 
 
1  Снимите кожу с куриных грудок, отложите ее в сторону. Острым ножом нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и временно отложите.
 
цыпленок с орехами кешью
 
 
2  Нагрейте масло в сковороде. Положите чеснок и сушеный перец чили и жарьте до золотистого цвета.
 
 
 
цыпленок с орехами кешью
 
 
3  Добавьте куриное мясо и жарьте, перемешивая, пока мясо не изменит цвет; положите красный перец.
 
 
цыпленок с орехами кешью
 
 
4  Влейте белый устричный и соевый соус. Добавьте лук-порей и орехи кешью. Жарьте, постоянно перемешивая, еще 1 - 2 мин. Подавайте к столу, украсив листьями кориандра.
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (03.08.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1279 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru