Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

рецепт жареной курицы
курица жареная
 
 
рецепт жареной курицы:
 

На 4 порции:
1 курица (около 1 кг),
печень 1 курицы,
1 луковица,
сливочное масло,
мелко нарезанные шалфей
и розмарин,
черный молотый перец,
соль.

 

 


Курицу промыть и хорошо обсушить. 

В сливочном масле слегка обжарить мелко нарезанный лук, добавить печень, нарезанную кусочками, посолить, поперчить, посыпать шалфеем и розмарином. Снять с огня и, когда масса остынет, нафаршировать ею тушку курицы, смазать сливочным маслом (можно куриным жиром), посолить и поперчить. 

Поставить в духовку и при умеренной температуре довести до готовности, поливая время от времени образовавшимся соусом.

Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (27.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3351 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru