Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

куриная грудка с начинкой
 
Куриная Грудка с базиликовой начинкой.
 

куриная грудка с начинкой:


4 филе куриной грудки (по 150 г), 

2 луковицы, 

1 зубчик чеснока, 

5 стол. ложек рубленых листьев базилика, 

3 стол.ложки домашнего сыра, 

перец, соль, 

1 стол. ложка топленого масла, 

1 стол. ложка лимонного сока, 

150мл сливок, 

200 г консервированных лисичек, 

базилик для украшения

 

 


Способ приготовления:


Лук и чеснок порубить. Перемешать базилик, 1/2 лука, чеснок и сыр. Вложить массу между кожей и мясом и закрепить зубочистками. Приправить филе.

Обжарить мясо с обеих сторон в масле по 4 мин и поставить в теплое место.

Потушить оставшийся лук в жире от жаренья до прозрачного состояния, добавить лисички и жарить около 2 мин. Влить сливки и немного уварить на сильном огне.

Приправить соус солью, перцем и лимонным соком.

Подается куриная грудка с начинкой с соусом, украсив его базиликом.

Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (02.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1788 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru