Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

цыпленок с помидорами
Цыпленок с помидорами по-испански.
 

цыпленок с помидорами:


2 маленьких цыпленка (по 500 г), 
4 зубчика чеснока, 
4 луковицы, 
4 картофелины, 
1 стручок красного сладкого перца, 
500 г помидоров, 
6 стол. ложек растительного масла кэрри, 
молотый красный перец, 
Молотый перец — по вкусу 
Соль - по вкусу

 

 


Способ приготовления:


Цыплят разделать каждого на 4 части. Приправить солью, перцем, кэрри и красным перцем. 

Чеснок и лук порубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Перец нарезать крупными кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками мякоть. 

Обжарить мясо в 4 стол. ложках масла, вынуть и отложить в сторону. 

Потушить овощи в жиру от жаренья и добавить оставшееся масло. Приправить овощи, отодвинуть их к краю и положить в середину цыпленка. Тушить в закрытой кастрюле на среднем огне около 45 мин.

Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (02.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2911 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru