Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

рулет из лаваша с курицей рецепт с шампиньонами
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
 
Для одного рулета потребуются:

одна куриная грудка
5-7 шампиньонов (в зависимости от размера)
одна луковица
лаваш (лучше брать тот, который побольше и подороже - с ним выйдет вкуснее)
чернослив
майонез
горчица
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Выложить на сковородку мелко порубленный лук и немного пожарить.
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Пока лук обжаривается, курица и грибы тоже режутся на небольшие кусочки.
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
К луку добавляются шампиньоны.
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Когда грибы будут почти готовы, туда же выкладывается курица и всё вместе обжаривается либо тушится под крышкой до готовности (не забываем посолить по вкусу).
 
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Дав содержимому сковородки по возможности немного остыть, выложить его в чашу блендера или миксера и измельчить. Туда же добавляется несколько (в зависимости от размера) черносливин, предварительно размоченных в теплой воде.
 
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Добавить по вкусу ложку другую горчицы (она не должна быть чересчур острой) и майонеза.
 
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Получившаяся масса, которая ни в коем случае не должна быть жидкой, намазывается на лаваш. Если лист лаваша слишком большой, можно разрезать его вдоль и использовать половину. Для этой задачи больше подойдет не нож, а ножницы.
 
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
 
Начав аккуратно, но плотно сворачивать лаваш, продолжаем его намазывать.
 
Рулет готов! В отличие от многих других блюд из лаваша, его можно есть сразу, а не ждать, пока он пропитается.
 
Рецепт рулета из лаваша с курицей и шампиньонами
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (26.01.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 9653 | Рейтинг: 5.0/7
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru