Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

куриные отбивные в кляре
куриные отбивные в кляре:
Куриное филе 2шт.
Яйца 2шт.
Мука 1ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
 
 
Куриные отбивные в кляре
Куриные отбивные в кляре
 
 
Способ приготовления:
Куриные филе разрезать на 3-4 части каждую слегка наискосок,
Слегка отбить , буквально пару раз стукнув отбивалкой, чтобы кляр лучше приставал.

 
Приготовить кляр - взбить вилкой яйца с солью, перцем, мукой и 1 - 2 ст. ложками воды до получения однородной массы консистенции густой сметаны.
 
Цепляете вилкой за кончик отбивную, обмакиваете в кляре и выкладываете на разогретую сковороду с растительным маслом.
 
Обжаривать на среднем огне с двух сторон до зарумянивания кляра.
К этим отбивным очень хорошо идет соевый соус.
 
куриные отбивные в кляре
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (01.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3213 | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru