Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

шашлык по карски рецепт с фото

 

 

 

 

   шашлык по карски рецепт с фото

 

для шашлыка:

почечная часть корейки барашка (по 5 штук с разных сторон), 
почки и до кучи баранья вырезка или миньоны, я её называю — червячки, они крепятся со стороны кости в почечной части и грех было их не взять, хотя к Карскому они отношения не имеют.

Для маринада нам надо: 

кефир, 

коньяк - 100 грамм, 

лук, 

соль, 

перец, 

мускатный орех, 

базилик


люля кебаб рецепт с фото

 

 

   люля кебаб рецепт с фото

 

Для приготовления праздничного люля - кебаба из фарша нам потребуется:

чернослив (без косточки) - по счёту,

фарш говяжий - 700 гр.,

фарш куриный - 300 гр.,

лук - 1-2 шт.,

яйцо - 1 шт.,

соль,

перец,

специи - по вкусу.

Слоёное тесто - 200 гр.

Шпажки - по счёту.


рецепт приготовления шашлыка

 

 

 

 

   рецепт приготовления шашлыка

 


Мякоть баранины 700 г,
чеснок 3 зубчика,
соус соевый 3 ст. ложки,
сорго лимонное 2 стебля,
сахар 2 ч. ложки,
куркума молотая 4 ч. ложки.
Для соуса чили:
арахис жареный 250 г,
лук репчатый 1 головка,
масло растительное 2 ст. ложки,
сахар 1 ст. ложка,
имбирь тертый 1 ч. ложка,
перец чили молотый,
соль.

 


шашлык из баранины с лимоном и луком

 

 

 

 

 

 

   шашлык из баранины с лимоном и луком

 

баранина -1 кг.

лук репчатый - 500 гр.

лимон - 1-2 шт.

соль, перец - по вкусу

зелень - по вкусу


рецепт вкусного шашлыка

 

 

 

 

 

   рецепт вкусного шашлыка

 

говядина - 300 гр.

уксус яблочный - 2 ст. л

лист лавровый - 1 шт.

перец душистый горошком - 5-8 шт.

перец черный молотый -  по вкусу

соль -  по вкусу

масло топленое - 5 гр.

лук репчатый - 1 шт.

 


шашлык из свинины с кориандром

 

 

 

 

 

   шашлык из свинины с кориандром

 

свинина - 1,5 кг.

лимон - 2-3 шт.

масло оливковое - 4 ст.л

зелень кориандра - 2 пучка

лук зеленый - 1 пучок

соль, перец - по вкусу

 


шашлык в томате

 

 

 

 

 

    шашлык в томате

 

свинина - 1 кг.

лук репчатый - 6 шт.

помидоры - 8-10 шт.

перец черный молотый -  по вкусу

чеснок - 2 зубчика

соль - по вкусу

уксус 3 % - 3 ст. л

 


рецепт быстрого шашлыка

 

 

 

 

 

 

 

  рецепт быстрого шашлыка

 

баранина - 1 кг.

лук репчатый - 1,5 кг.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

вино белое сухое - 100-200 мл.

 


маринованный лук с помидорами к шашлыку

 

 

 

 

 

 

 

 

   маринованный лук с помидорами к шашлыку

 

свинина - 1 кг.

помидоры маринованные - 500 гр.

перец черный молотый - 5 гр.

репчатый лук - 4 шт.

растительное масло - 2 ст.л

соль -  по вкусу

приправы -  по вкусу

 


самый вкусный шашлык из свинины рецепт

 

 

 

 

 

 

   самый вкусный шашлык из свинины рецепт

 

свинина - 700 гр.

чеснок - 1 головка

вино белое сухое - 100 мл.

перец черный - по вкусу

соль - по вкусу

 


ароматный шашлык

 

 

 

 

 

  ароматный шашлык

 

свинина —1 кг.
зелень кориандра —1 пучок
масло оливковое —3 ст.л
лимон —3 шт.
лук зеленый —1 пучок
йогурт —200 гр.
соль, перец — по вкусу

 


шашлык по кавказски рецепт

 

 

 

 

 

 

 

   шашлык по кавказски рецепт

 

мясо свинина или баранина - 1 кг.

лук репчатый - 1/2 кг.

уксус столовый 6% - 6 ст. л

перец молотый - 2 ч. л

соль -  по вкусу

лук зеленый -  по вкусу

зелень кинзы - 1 пучок

 


шашлык по сибирски

 

 

 

 

 

 

  шашлык по сибирски

 

говядина - 2 кг.

перец черный горошком - 20 гр.

лавровый лист - 10 гр.

лук репчатый - 1 кг.

лимон - 1 шт.

перец красный молотый - по вкусу

паста томатная - 200 гр.

уксус 6% - 100 гр.

соль - по вкусу

вино белое сухое - 1/2 стакана

 


шашлык по грузински

 

 

 

 

 

 

   шашлык по грузински

 

говядина - 1 кг.

лук репчатый - 2-3 шт.

петрушка - 1 пучок

лист лавровый - 1 шт.

уксус виноградный - 2 ст.л

перец душистый горошком - 5-6 шт.

соль - по вкусу

 


узбекский шашлык

 

 

 

 

 

  узбекский шашлык

 

баранина - 500 гр.
сало курдючное - 150 гр.
мука - 30 гр.
зелень кинзы - 1 пучок
лук репчатый - 3 шт.
анис - 5 гр.
перец красный молотый - 5 гр.
уксус 3% - 5 ст.л

 


Страницы: 1  2  3

 
 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru