Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

куриная грудка в яичном кляре

 

   куриная грудка в яичном кляре

 

Состав:

Куриные грудки (без кожи и костей)- 2 шт. ( = 500 гр.)

Яйца - 2 шт.

Сухой чеснок ( молотый) - 2 ч.л.

Белый перец ( молотый) - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

Мука - для панировки

Оливковое / подсолнечное масло - для жарки


куриное филе с моцареллой и помидорами

 

 

 

 

 

    куриное филе с моцареллой и помидорами

 

Филе у меня два дня томилось в маринаде из заморских травок ароматных (thyme, savory, oregano, rosemary) политое соком лимона. Потом я его сполоснула, разрезала, отбила. 

 

Посыпала изнутри лимонным перцем, сухим укропом, и кайенским перцем, выложила дольку кислого яблока (её на фото не видно) на яблоко сыр моцарелла, и томат ошкуренный.

 


куриное филе запеченное с овощами

 

   куриное филе запеченное с овощами

 

4 куриных филе

2 морковины

2 луковицы

2 помидора

1 сладкий перец

3 зубчика чеснока (кто любит чеснок - то 6 зубч.)

100 г шампиньонов (свежих или заморож.)

2 солёных огурца

200 г сыра (я предпочитаю Российский)

250 г любимого майонеза


куриные крокеты рецепт с фото

 

 

    куриные крокеты рецепт с фото

 

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 1 шт.

Мука кукурузная 50 г

Соль ½ ч.л.

Перец чили молотый ¼ ч.л.

Масло для фритюра 500 мл

Перец сладкий зеленый 1 шт.

Помидоры Черри    100 г


курица карри с кокосовым молоком

 

 

  курица карри с кокосовым молоком

 

Начнем с курицы. Я использовал ножки, но в это блюдо может подойти любая часть курицы. Обычно используется грудинка.

Для приготовления соуса нам потребуется:

1. 1 луковица
2. 5 зубчиков чеснока
3. 1 небольшой корень свежего имбиря
4. приправа карри, сладкая паприка, куркум и сухой чилли
5. 1 банка кокосового молока
6. сок с половинки лимона
7. соль и перец

 


курица в пальто рецепт

 

   курица в пальто рецепт

 

Итак нам понадобится сама курица ( в моем варианте она была 1,450 кг ) ,

3 кг морской крупной соли ,

чеснок пару крупных зубчиков ,

базилик ,

петрушка ,

тимян ,

чуть розмарина ,

три белка от яиц ,

100 гр. воды ,

противень ,

духовка )))


http://nnm.ru/blogs/EugenieM/kurica_s_ovoshami_i_s_apelsinami_2/

 

 

  курица с овощами и апельсинами

Ингредиенты:

1) курица. бёдра. купил 5 шт, использовалось 4

2) лук репчатый. 2 штуки

3) томаты консервированные, без кожи — 1 банка

4) чеснок — одна головка

5) Картофель — примерно килограмм

6) базилик свежий (вполне можно использовать сушёный)

7) апельсин (на фотке один, у меня добавился ещё один)

8) перец болгарский

9) растительное масло, соль, перец


цыпленок табака рецепт с фото

  цыпленок табака рецепт с фото

 

Цыплята 2 шт.

Вино красное сухое (столовое) 150 мл

Оливковое масло 50 мл

Базилик сушеный 1 ч.л.

Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.

Перец черный молотый ½ ч.л.

Соль морская 3\4 ч.л.

Чеснок дольки 1 шт.

Сметана 100 г


отбивные из курицы

 

 

 

 

 

 

   отбивные из курицы

 

ингредиенты:

Филе курицы

Перец

Соль

Оливковое масло 

 


садж из курицы и грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    садж из курицы и грибами

 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 средняя курица

8-10 шампиньонов

2 зеленых болгарских перца

3 луковицы

3 помидора

1 картофелина

100 г. топленого масла


курица с изюмом

 

 

   курица с изюмом

 

Курица-1 шт или голень 10 шт

Лук 1 шт

Изюм - 3 ст.л. ( Изюм лучше светлый кисло - сладкий )

Растительное масло - 5 ст. л.

Сметана - 300 - 400 гр

Яблоко - 1 шт ( по желанию )

Соль , перец по вксу


куриное филе в духовке с моццарелой

 

 

    куриное филе в духовке с моцарелой


куриное филе из грудинки - 2 шт.
соль, перец
0,5 ч. л. майорана
0,5 ч. л. тимьяна
1-2 ст. л. растительного жира
1 цукини среднего размера
2 помидора
2 ломтика ветчины
2 кружочка ананаса
125 г моцарелы
пол пучка базилика


курица в соевом соусе рецепт с гренками

 

 

 

 

 

   курица в соевом соусе рецепт с гренками

Курица или отдельные части

соевый соус, можно чесночный

соль,

перец,

базилик сухой

чеснок 2 головки


курица с сыром

 

  курица с сыром

 

Ингридиенты:

0.5 кг куриного филе

70 - 100 г твёрдого сыра

20 - 30 г сливочного масла

5 горошин чёрного перца

5 г укропа (одна ветка)

Желток одного яйца

соль


курица по мексикански

 

 

 

   курица по мексикански

 

курица - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
перец болгарский - 2 шт,
свежие помидоры - 4 - 6 шт (можно свежие помидоры заменить консервированными),
кукуруза консервированная - 1 банка,
чеснок,
майонез,
соль, перец,
сыр


 

 

Страницы: 1 2 3 4 5

 
 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru