Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

лапша рецепт, лапша рецепт с фото, суп лапша, домашняя лапша

 

     суп лапша со свининой


понадобится:
до 500 г. любой постной свинины,
1 луковица,
пару стеблей порея,
1 крупная морковь,
пару зубков чеснока,
яйца — пару штук,
китайское вино для готовки (либо белое сухое)-50мл,
удон -упаковка (либо домашняя лапша),
лук зеленый,
соль,
сахар - 1 ст.л.,
соевый соус- 1ст.л.,
имбирь - небольшой кусочек.

 


немецкая лапша

 

    немецкая лапша

 


Это блюдо немецкое, вернее это самое любимое и желанное блюдо российских немцев. Оно из разряда затяжных и трудоемких, которое делают не спеша и обычно на выходные. Для этого блюда нужен строго молодой и домашний петушок, но если такового нет, то вполне подойдет и курочка.
Итак, имеем в наличии ощипанного и промытого молоденького петушка.
Целиком его лучше не варить, а поделить на части : таким образом бульон будет более ароматным, крепким и насыщенным. Разделываем его и варим.
Как только вскипит, снимаем пену, добавляем целиком головку лука, пару морковок немного корешка сельдерея и один-два листика лаврушки, а так же не забудем посолить. Варим на медленном огне так, чтобы слегка ..........

 


суп лапша с машем

 

    суп лапша с машем

 

Узбекский суп с машем и лапшой
 
Что нам понадобится для этого супа:

 
Мясо (говядина) - 500 гр.,

Маш - 1 стакан,

Лапша домашняя - горсточка,

Лук репчатый - 2 шт.,

Морковь - 1 шт.,

Картошка - 2 шт.,

Петрушка (кинза, или райхон) - 1 пучок,

Масло растительное - 3 ст.л.,

Соль, перец,

Любые Ваши любимые специи, у меня были:

Куркума - 0,5 ч.л.,

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.,

Вода - примерно 3 литра.

 


беш бармак по русски

 

     беш бармак по русски

 

400 г баранины на косточке,

1—2 моркови,

1 луковица,

200 г томатного соуса,

5 зубчиков чеснока,

150 г лапши,

соль,

петрушка,

укроп,

лук-порей.

 


молдавский суп

 

 

     молдавский суп

 

1 курица, 2,5-3 л воды,

1 луковица,

2 моркови, полкорня петрушки, 

1 пучок зелени,

0,5 стакана кваса или 0,5 ч. л. лимонного сока, 

соль

специи по вкусу.

 


куриный бульон с домашней лапшой

 

   куриный бульон с домашней лапшой

 

Пол тушки курицы (можно добавить головку, шейку, лапки, желудочек),

1 луковица,

пол корня петрушки,

1 морковь,

1 пучок зелени,

соль и специи по вкусу.

Лапша: 
1 яйцо, 

1 ч. л. воды, 

мука.

 


куриный суп с домашней лапшой

 

     куриный суп с домашней лапшой

 

Ингредиенты

Курица - 1,2 кг,

картофель - 2 штуки,

морковь - 1 штука,

корень петрушки,

лук репчатый - 1 штука,

соль,

перец горошком,

карри порошок - по вкусу.
 

Для лапши:
мука пшеничная - 7 ст.ложек,

яйцо - 1 штука,

соль - по вкусу


лапша с куриным бульоном - ТОВУК ГУШТЛИ УГРА ОШИ

 

 

 

 

  лапша с куриным бульоном - ТОВУК ГУШТЛИ УГРА ОШИ

 

На бульон:
500 г курятины,

3 луковицы,

1 морковь,

2 картофелины,

соль,

перец,

лавровый лист и укроп — по вкусу.
 
На тесто: 
300 г муки,

2  яйца,

щепотка соли.

 

 


домашняя лапша рецепт для супа с курицей и грибами

 

 

 

    домашняя лапша рецепт для супа с курицей и грибами

 

8 порций

курица 500 г

грибы белые 200 г

лук репчатый 2 головки

морковь 2 шт.

масло топленое 2 ст. ложки

мука пшеничная 140 г

яйцо 1 шт.

вода 3 л

перец черный молотый, соль

 


как сделать домашнюю лапшу
 
 
 
 
 

4 порции
 
15 мл/1 ст. л. оливкового масла

1 измельченная долька чеснока

6 маленьких луковиц - шалот

225 г / 2 стакана оттаявшего замороженного горошка

350 г свежей молодой спаржи

30 г / 2 ст. л. нарезанного свежего шалфея плюс несколько листьев


для украшения

мелко натертая цедра 2 лимонов

450 мл овощного бульона или воды

225 г/ 2 стакана оттаявших замороженных бобов

450 г свежей или сухой домашней лапши

60 мл / 4 ст. л. натурального йогурта


 

 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru