Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

фаршированные куриные рулетики

 

 

 

 

  фаршированные куриные рулетики

 

Отбивается куриное филе (в данном случае красное куриное мясо), немного солим.

В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингредиенты - сыр (я брала Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб......

 


слойки с куриным филе

 

    слойки с куриным филе

 

- 1 кг куриное филе

- 500 гр слоеного теста дрожжевого 

- 150 гр сливочного масла

- 1 пучок укропа

- 0,5 пучка петрушки

- 0,5 пучка кинзы

- 1 ч.л. сока лимона

- соль, перец по вкусу

- растит. масло для смазывания противня


мясные рулетики с начинкой с фото

 

   мясные рулетики с начинкой с фото

 

Нам понадобится мясо индюшки

- соль, перец

- 1 морковь

- 1 луковица

- сливки, 200 миллилитров

- сыр, типа филадельфия


куриные рулетики куриной грудки

 

 

 

   куриные рулетики куриной грудки

 

Куриные грудки (общий вес примерно 700гр), 
каждую надрезала вдоль, но не до конца, "раскрыла" и отбила. 
Соль+перчик — как обычно по вкусу на отбивные, затем одну сторону намазываем тертым чесноком+любая приправа, у меня это была "Для гриля" затем выкладываем тонко порезанную подкопченую грудинку (возможны варианты ) скатываем аккуратно в рулетик и упаковываем в фольгу. В аэрогрилие готовилось 1 час.
да, вот еще что, это уже из дальнейшего опыта — грудинка все-таки суховата сама по себе, отбитые грудинки


курочка на шпажках

 

 

 

 

 

   курочка на шпажках

 

Куриное филе (я покупала уже тонко нарезаное), хорошо отбить молоточком,

посыпать солью, молотым перцем, сыром Parmesan (немного),порубленым чесночком и тонким слоем натертого сыра ( какой есть)

 


фаршированная утиная грудка

   фаршированная утиная грудка

 

1 тушка утки

1 яблоко

100 г брусники

50 г растительного масла для жарки

соль

черный молотый перец

2 клубня картофеля

2 моркови

зелень для гарнира


рулет из индейки в духовке рецепт с сыром

 

 

 

   рулет из индейки в духовке рецепт с сыром

 

ингредиенты:

Филе индейки (грудки) – 500 г.

Сыр – 200 г.

Яйцо – 1 шт.

Панировочные сухари – 100 г.

Соль (лучше всего чесночная)

 


 

Страницы: 1 2

 
 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru