Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

 

вегетарианский плов

 

 

 

 

 

  вегетарианский плов

 

2 стакана риса, 

3 стакана воды, 

по 0,5 стакана сухофруктов,

1 ст. л. сливочного масла,

2 - 3 ст. л. меда.

 


греческий плов

 

 

 

 

 

   греческий плов

 

Масло оливковое - 4 ст ложки

Лук репчатый - 1шт

Морковь - 1 шт

Мидии - 300 г

Рис - 1 стакан

Чеснок - 1 шт

Соль

 


плов вегетарианский рецепт

 

 

 

 

 

   плов вегетарианский рецепт

 

Необходимые продукты:

растительное масло - 300 г

морковь - 900 г

лук репчатый - 150 г

кишмиш - 150 г

рис - 900 г

 


плов с рыбой рецепт

 

 

 

 

 

   плов с рыбой рецепт

 

4 порции
225 г/1 1/4 стакана басмати или длиннозерного риса
40 г/3 ст. л. сливочного масла 2 луковицы, нарезанные кольцами
1 измельченная долька чеснока лавровый лист
2 целых дольки чеснока 2 зеленых кардамона
2 палочки корицы
5 г/1 ч. л. семян тмина
600 мл кипящей воды
4 филе копченой форели без кожи
60 г/ 1/2 стакана толченого поджаренного миндаля
50 г/ 1/5 стакана изюма без косточек
30 г/2 ст. л. нарезанной зелени петрушки
чатни из манго на гарнир

 


плов с перловкой рецепт

 

 

 

 

 

    плов с перловкой рецепт

 

На 6 порций 

1 кг баранины 

30 мл растительного масла 

3 луковицы 

3 моркови 

1 репа 

4 стебля сельдерея 

50 г сливочного масла 

1 зубчик чеснока 

1 апельсин 

100 г вареной перловки

150 мл красного вина 

500 мл бульона


нужно ли замачивать рис для плова или плов с замоченым рисом

 

 

  нужно ли замачивать рис для плова или плов с замоченым рисом

 

1 кг риса,

200 г гороха,

300 г мяса,

250 г сала (масла),

400 г моркови,

2 головки лука,

соль и специи (зира, барбарис, молотый перец) — по вкусу.

 


плов ферганский рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   плов ферганский рецепт с фото

 

1 кг риса,

500 г баранины (говядины),

250 г масла (сала),

500 г моркови,

4 - 5 головок лука,

соль, перец, барбарис и зира -  по вкусу.


 

плов с казы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   плов с казы

 

500 г риса,

250 г казы (конская колбаса домашнего приготовления),

250 г масла,

400 г моркови,

2 - 3 головки лука,

соль и специи (зира, барбарис, кореандр, молотый красный перец) - по вкусу.

 


праздничный плов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   праздничный плов

 

1 кг риса,

800 г мяса,

350 г жира,

400 г моркови,

3 - 4 головки лука,

3 - 4 головки чеснока,

2 айвы,

150 г гороха (нухата),

50 г изюма,

50 г зерен граната,

соль и специи по вкусу,

 
для украшения: 

редька,

лук,

вареная (целиком) морковь

2 яйца вкрутую.


плов свадебный узбекский

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   плов свадебный узбекский

 

Такой плов готовится для большого числа людей на свадьбах, на праздничных угощениях и на предприятиях общественного питания. Рецепт составляется из расчета на 1 человека.

200 г риса,

200 г моркови,

200 г мяса,

70 г масла,

20 г лука,

10 г изюма,

20 г гороха,

1 г черного перца горошком,

1 г зиры или другой специи (по усмотрению),

1 г сахара,

соль — по вкусу.

 


плов с долмой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   плов с долмой

 

1 кг риса,

600 г мяса (300 г на фарш),

300 г лука (150 г на фарш),

400 г моркови,

250 г жира,

соль и специи - по вкусу.

Виноградные листья берутся из расчета 12 - 15 на порцию.


плов с кальмаром рецепт

 

 

 

   плов с кальмаром рецепт

 

на 2 порции

• кальмары 400 г

• рис«Макфа» 150 г

• морковь 40 г

• лук репчатый 1 головка

• масло растительное 1 ст. ложка

• перец черный молотый

• соль


вкусный плов рецепт с фото

 

 

 

 

 

   вкусный плов рецепт с фото

 


Вкусный плов приготовить совсем несложно. Давайте попробуем.
Необходимы следующие продукты:
говядина 1 кг (с косточкой)
рис 1 кг
морковь  1 кг
лук  2 шт
чеснок  1-2 шт
раст.масло  200 мл
зира, приправа для плова
соль

 


рецепты плова в казане от сталика ханкишиева

 

 

 

 

   рецепты плова в казане от сталика ханкишиева


Ингредиенты:

Баранина - 1 кг мякоти и 3-4 шт. дольки от спинки с рёбрышками (можно заменить хорошей
говядиной или телятиной),
сало курдючное  300 - 350 г (можно заменить тем же количеством растительного масла, лучше оливкового),
рис «дев-зера. - 1 кг (можно заменить хорошим среднезерным рисом),
красная морковь - 1 кг
2-3 средние головки лука,
2 - 3 головки чеснока,
1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть зелёного),
зира
соль.

 


плов классический рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

  плов классический рецепт с фото

 

1 этап. В раскаленное масло кладем мясо. Кто какое любит

 

2 этап. Мясо обжариваем до румяного цвета. Солим и добавляем специи для плова. Брать только на рынке!

 

3 этап. Выпить. Положить к мясу порезанную морковь.
На тёрке тереть нельзя! Это не каша, а плов...........

 


 

Страницы: 1  2  3

 

 
 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru