Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

котлеты с крекером

 

 

   котлеты с крекером

 

Ингредиенты:

-Фарш ( у меня говяжий 700 гр)

-Большая луковица

-Ложка майонеза и столько же кетчупа

-Крекер

-Травки,муравки,соль — по вкусу

-размянчённое сливочгое масло с рубленой зеленью

-Яйцо

 


котлеты из говяжьего фарша рецепт с фото

 

 

 

 

    котлеты из говяжьего фарша рецепт с фото

 

Говяжий фарш 500 г

Лук репчатый 1 шт.

Сливочное масло 50 г

Крахмал картофельный 30 г

Молоко коровье 100 мл

Соль ½ ч.л.

Перец черный молотый ¼ ч.л.

Петрушка 20 г

Укроп 20 г


котлеты телятина свинина
 
 
 
 
 
 
 

Телячий фарш 400 г

Свиной фарш  300 г

Лук репчатый 1 шт.

Сливочное масло 40 г

Молоко коровье 250 мл

Булочки 2 шт.

Петрушка 10 г

Соль ½ ч.л.

Горчица 1 ч.л.

Майоран 1 ч.л.

Перец черный молотый ¼ ч.л.

Яйцо куриное 3 шт.

Растительное масло 50 мл


кремлевская диета котлеты

 

 

 

 

 

 

   кремлевская диета котлеты

 


Раз речь зашла о кремлёвской диете напишу, как я видоизменила классические котлеты )
 
Почему - то котлеты у меня долго не получались такими, как я хотела - мягкими и сочными.
Со временем я поняла, что просто кладу в них... слишком много мяса  Для мягкости и сочности хорошо бы добавлять......

 


рецепт вкусных мясных котлет

 

 

 

 

 

   рецепт вкусных мясных котлет

 

Не знаю ни одного человека который не любил бы котлеты! Попробуем приготовить это не хитрое блюдо.


Для приготовления котлет прежде всего стоит закупить фарш, лучше смешанный говядина и свинина. Я брал примерно килограмм. Так же понадобится кусочек сала для сочности, три луковицы и приправы по вкусу.
Для справедливости надо отметить что наверное более идейно купить хорошего мясо и сделать фарш самому, но........

 


рецепт котлет из печенки

 

 

  рецепт котлет из печенки

 

на 4 порции

• печенка говяжья 400 г

• шпик 120 г

• лук репчатый 2 головки

• яйцо 1шт.

• сухари панировочные  2 ст. ложки

• масло растительное 4 ст. ложки

• майоран сушеный 1/2Ч. ложки

• перец черный  молотый

• соль


котлеты с помидорами и сыром
 
 
 
 

на 4 порции


• фарш мясной 600 г
• хлеб пшеничный черствый 1 ломтик
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 2 зубчика
• масло растительное 4 ст. ложки
• сыр твердый 150 г
• помидоры 2 шт.
• яйцо 1шт.
• зелень петрушки 4 веточки
• перец черный молотый
• соль

 


котлеты мясные с капустой

 

 

 

   котлеты мясные с капустой

 

на 4 порции
 

• мякоть телятины или говядины 500 г

• капуста белокочанная 200 г

• лук репчатый 1 головка

• зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка

• яйцо 1 шт.

• перец черный молотый, соль

 


котлеты с грибами и сыром

 

 

 

 

 

   котлеты с грибами и сыром

 

на 4 порции

• мякоть телятины, свинины и курицы по 150 г

• грибы 100 г

• сыр твердый 80 г

• лук репчатый 1 головка

• картофель 4 - 5 шт.

• масло растительное 4 ст. ложки

• зелень чабреца 2 веточки

• соль


шведские котлеты

 

 

 

   шведские котлеты

 

на 4 порции

• фарш мясной 500 г

• картофель 1 шт.

• лук репчатый 1 головка

• яичный желток 1 шт.

• свекла маринованная 1/2 шт.

• молоко 4 ст. ложки

• сухари панировочные 4 ст. ложки

• масло растительное 2 ст. ложки

• соль


котлета загадка

 

   котлета загадка

 

на 4 порции
 
• мякоть говядины 400 г

• брынза, сыр адыгейский или рокфор 200 г

• яйца 2 шт.

• лук репчатый 2 головки

• молоко 1/2 стакана

• мука пшеничная 1/2 стакана

• сухари панировочные 1/2 стакан а

• масло сливочное 2 ст. ложки

• масло растительное 1 стакан

• перец черный молотый

• соль


котлеты бабушкины

 

 

    котлеты бабушкины

 

Ингредиенты:

Фарш ассорти (говядина + жирная свинина) 500 г.,

лук репчатый 1 - 2 шт.,

чеснок 2 зубчика,

черствый белый батон 3 - 4 ломтика,

молоко 100 мл.,

соль,

перец черный молотый.

 


 

 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru