Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

голубцы в духовке рецепт с фото

 

 

 

  голубцы в духовке рецепт с фото

 

- фарш телячий - 600 гр

- рис - 100 гр

- капуста - 300 гр

- лук репчатый - 100 гр

- яйцо - 3 шт - 210 гр

- сметана 15% - 400 гр

 


запеченные голубцы

 

 

   запеченные голубцы

 

качан капусты

800 гр фарша

лук репчатый

масло для жарки

помидор

отварной рис

говяжий бульон

мука

 


голубцы с мясом

 

 

 

 

   голубцы с мясом

 

мясо на косточке

соль

перец

кочан капусты

лук репчатый

пару столовых ложек томатной пасты

пару ложек сметаны

 


голубцы на сковороде

 

 

   голубцы на сковороде

 

8 - 12 листов белокочанной капусты

200 г молотого мяса

1 зубчик чеснока

1 луковица

1 яйцо

100 г вареного риса

соль, перец

по 0,5 ч. л. майорана и тмина

полчашки рубленых трав

1 - 2 ст. л. растительного жира

4 ломтика сала

375 мл прозрачного соуса для жаркого


голубцы с мясом и рисом

 

   голубцы с мясом и рисом

 

капуста - 1 кочан,
растительное масло,
бульон или вода,
кетчуп или томатная паста - 2 ст. л,
соль, перец,
любая начинка - 600 г

для мясного фарша:
мясо - 500 г (лучше говядина со свининой в равных пропорциях),
рис - 0,5 ст,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец


овощные голубцы

 

  овощные голубцы

 


капуста - 1 средний кочан,
рис (сухой) - 100 - 120 г (примерно 0,5 - 0,75 стакана),
помидоры - 1 - 2 шт (не обязательно),
лук репчатый - 1 - 2 шт,
морковь - 1 - 2 шт,
шампиньоны - 150 - 200 г,
чеснок - 1 - 2 зубчика,
зелень петрушки, укропа,
томатная паста или томатный соус (типа “Кухарский” от Чумак) - 1-2 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
 
для заливки:
томатная паста или томатный соус (типа “Кухарский” от Чумак) - 3-4 столовых ложки,
вода - ~0,5 - 0,75 литра,
соль

 


как сделать голубцы

 

 

 

 

 

 

 

    как сделать голубцы

 

На 4 порции 

8 капустных листьев 

200 г вареной перловой крупы 

50 г бекона 

1 луковица 

30 г изюма 

по 1 пучку зеленого лука и укропа 

1 л куриного бульона 

2 стол, ложки растительного масла 

150 мл сметаны


голубцы из баранины

 

 

 

 

 

    голубцы из баранины

 


1,5 кг капусты,

600 г мясного фарша,

80 г риса,

100 г репчатого лука,

300 г помидоров,

120 г жира,

петрушка,

красный и черный молотый перец,

соль.
 


ленивые голубцы

 

 

 

    ленивые голубцы

 

Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти 250-300гр.
Морковь 250 гр (3-4 средние морковки)
Лук репчатый 2 шт.
Рис 100гр
Томатная паста 2 ст.л.
Капуста бело качанная 0,5 - 0,7 кг.
Лавровый лист 1-2 шт.
Черный перец горошком 7-10 шт
Сушеный укроп.
Черный перец молотый, соль - по вкусу.

 


голубцы с мясом и рисом
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

14 порций

капуста белокочанная 1/2 кг
мякоть говядины 750 г
рис 80 г
лук репчатый 200 г
масло топленое 90 г,в т. ч. для смазывания 30 г
соль, 
перец молотый, 
зелень


для соуса:
мука пшеничная 40 г 
сметана 400 г
бульон или отвар капустный 400 г 
томатное пюре 80 г


 

 

 
 
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2017 Рейтинг@Mail.ru